Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022 предназначен для герметичного упаковывания продуктов в специальную воздухонепроницаемую и пленку. Вакумирование продуктов позволяет продлить срок их хранения, а также готовить блюда по технологии су-вид (фр. sous-vide – под вакуумом).
При мариновании в вакууме продукты не контактируют с воздухом. Ароматы и вкус приправ и специй глубже проникают в мясо, рыбу или птицу, полностью пропитывая продукты. Кстати, вакуумные пакеты или контейнеры куда надежнее при транспортировке, чем обычные пластиковые емкости. Вакуумные пакеты не раскроются в сумке или багажнике и не испачкают остальные ваши вещи.
С помощью RVS-022 вы сможете подготовить продукты к приготовлению по технологии су-вид, для соблюдения которой вакуумированные ингредиенты следует долго варить при относительно низкой температуре. При таком способе обработки продукты равномерно приготовятся по всему объему, сохранят натуральные соки и молекулярную структуру. Мясо получится очень нежным, мягким и сочным. Овощи не разварятся и останутся хрустящими.
Вакуумная упаковка надежно защитит важные документы и мелкие ценные вещи от сырости, загрязнений и других внешних воздействий.
Размеры, вес, цвет |
|
Вес, кг | 0.9 |
Цвет | черный |
Бренд | Redmond |
Тип | вакууматор |
Управление | электронное |
Мощность, Вт | 130 |
Производительность, л/мин | 10 |
Максимальная разреженность, бар | 0.55 |
Материал корпуса | пластик |
Длина сетевого шнура, см | 1 |
Артикул | 11000079378 |
Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022 предназначен для герметичного упаковывания продуктов в специальную воздухонепроницаемую и пленку. Вакумирование продуктов позволяет продлить срок их хранения, а также готовить блюда по технологии су-вид (фр. sous-vide – под вакуумом).
При мариновании в вакууме продукты не контактируют с воздухом. Ароматы и вкус приправ и специй глубже проникают в мясо, рыбу или птицу, полностью пропитывая продукты. Кстати, вакуумные пакеты или контейнеры куда надежнее при транспортировке, чем обычные пластиковые емкости. Вакуумные пакеты не раскроются в сумке или багажнике и не испачкают остальные ваши вещи.
С помощью RVS-022 вы сможете подготовить продукты к приготовлению по технологии су-вид, для соблюдения которой вакуумированные ингредиенты следует долго варить при относительно низкой температуре. При таком способе обработки продукты равномерно приготовятся по всему объему, сохранят натуральные соки и молекулярную структуру. Мясо получится очень нежным, мягким и сочным. Овощи не разварятся и останутся хрустящими.
Вакуумная упаковка надежно защитит важные документы и мелкие ценные вещи от сырости, загрязнений и других внешних воздействий.
1